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          洞庭碧螺春茶葉價格(洞庭碧螺春茶葉價格一覽表)

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          內容提要【洞庭碧螺春】熱度:418

          1. 洞庭碧螺春茶葉價格一覽表

          都是好茶,雀舌市價格比較高。中檔也達3000-5000元。

          雀舌是綠茶類中風味獨特,昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。

          這兩個品種不同的茶,不能擱一塊比貴賤。

          雀舌茶有好幾個品種,但是碧螺春只有一個品種。

          碧螺春和雀舌茶是有很大的區別的。雀舌茶是一種極品茶,檔次較高,可以分為金壇雀舌,余杭雀舌,巴山雀舌,湄潭翠芽,武夷雀舌等品種。雀舌茶因形態如雀舌而得名,采摘一芽一葉初展為原料制作。

          有一種雀舌不僅是茶葉,還是一個茶樹品種,那便是武夷雀舌,屬于灌木型小葉種,是武夷巖茶中最晚采摘的一種,所以又被稱為“不知春”。根據不同形態,除了雀舌之外,茶葉還可以分為蓮心、旗槍、鷹爪等多個檔次。

          碧螺春,中國十大名茶之一。屬于綠茶。 產于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,碧螺春茶葉得自洞庭碧螺峰等特點,欽賜其美名。從此碧螺春遂聞名于世,成為清宮的貢茶了。

          特級碧螺春在3000-5000之間,具體看質量的。

          2. 洞庭山碧螺春茶葉價格一覽表

          碧螺春為名茶中的精品,營養價值是是其他茶類所不及的,洞庭碧螺春的等級有五大等級。

          1、特一級洞庭碧螺春

          特一級洞庭碧螺春之前為一芽一葉,后改為單芽,當屬為極品,它的外形纖細、卷曲成螺形,色澤呈現銀綠色,香氣迷人,湯色嫩綠。

          2、特二級洞庭碧螺春

          特二級的洞庭碧螺春也是碧螺春中的上品,同樣卷曲成螺,色澤銀綠,它與一級的區別在于身上是茸毛,茶香清雅,茶湯綠得透徹,為洞庭碧螺春的上品。

          3、一級洞庭碧螺春

          一級洞庭碧螺春條過纖細,同樣卷曲成螺,身上披白毫,勻稱整條,滋味新鮮爽口,采用一芽一葉進行炒制作。

          4、二級洞庭碧螺春

          二級洞庭碧螺春茶葉質量還算是可以的,而且最大的特點就是價格適中,在家里和朋友一起泡茶聊天是不錯的選擇。

          5、三級洞庭碧螺春

          三級洞庭碧螺春條索纖細,披著茸毛,味道濃郁清香,喝后嘴里生津,回味無窮,是辦公室的首選。

          3. 洞庭山明前碧螺春茶多少錢一斤

          不能買到。洞庭東山碧螺春產區氣溫較高雨水充沛,奠定了春茶生長適宜的溫度和濕度條件。根據天氣有效積溫指數和茶樹生長監測點茶葉新梢萌芽情況,大約在3月16日蘇州市吳中區洞庭山碧螺春茶開采上市。

          1、采摘

          洞庭碧螺春的采摘時間要早,挑揀干凈,采嫩茶,在每年的春分前后采摘,谷雨前結束,采摘的茶葉也要細心挑揀,保持芽葉的勻整,在挑揀芽葉過程,可以讓茶葉形成好的品質,要當天采摘就要當天炒制,不要用隔夜茶炒。

          2、殺青

          殺青是在平鍋內或者斜鍋制作,鍋里的溫度要在190度至200度,放進茶葉500克左右,用雙手或者單手旋轉反復抖炒,動作輕快,要做到抖散、殺勻、殺透、無煙焦葉等,要花費3到5分鐘。

          3、揉捻

          這一過程是經過抖、炒、揉這三種手法相互交替制作,鍋里的溫度是在70度到75度左右,在制作過程中,茶葉的水分會因而減少,條索慢慢形成炒時掌握好茶葉的松緊合適度,緊的茶葉會溢出,容易在上結鍋巴,會有煙焦味道,茶條斷碎,茸毛脆落,茶葉色澤會發黑,松了不利于緊條,如果茶葉的干度是六七成干的時候,大約10分鐘,把鍋里溫度降低,進行搓團顯毫,這過程要12到15分鐘。

          4、搓團顯毫

          這過程鍋里的溫度是要50度到60度,邊炒一邊用雙手把茶葉揉搓成小團,還要抖散,把它搓為條形卷曲的,顯露茸毫,到了八成干左右可以進入烘干過程,這要花費13到15分鐘。

          5、烘干

          這一過程要輕揉、輕炒手法,讓茶葉有固定形狀,顯毫,把水分蒸發,當到了九成干左右,把茶葉,攤放在桑皮紙上,和紙一起放在鍋里、上面用文火烘干到足夠干,鍋里溫度要30到40度,干葉含水量大約要在7%,花費時間6到8分鐘,全部過程要用40分鐘。

          6、炒制

          炒制要做到茶不要離開鍋,手不能離開茶,炒中有揉,揉里面要有炒,兩者結合進行,起鍋就可以。

          最新國家標準碧螺春茶分為五級:分別為特二級、特一級、特級、一級、二級。炒制鍋溫、投葉量、用力程度,隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高,投葉量多,做形時用力較重。

          4. 洞庭碧螺紅茶價格

          店主自家茶山的優良品種,茶葉質量很好,尤其是春碧螺和紅茶,性價比很高。

          5. 蘇州洞庭山碧螺春精選茶多少錢

          黃金芽貴。黃金芽科的科名為山茶科,屬名為山茶屬。黃金芽屬于光敏黃色變異綠茶新品種。因其品種稀缺、養殖難度大、管理和保護成本高,被稱為“茶中大熊貓”。

          黃金芽”在品質和外觀上都很受歡迎,味道也很好。它是一個非常受歡迎的茶葉品種,市場價格高,目前市場價一般2萬元/斤,最高價4萬元/斤。

          洞庭山正宗碧螺春的價格從一斤400元到幾千元不等。特級碧螺春可以賣到3000元一斤,少量的極品碧螺春甚至可以賣到5000元一斤以上。

          6. 洞庭碧螺春茶葉的價格

          碧螺春屬于綠茶類。主產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,所以又稱“洞庭碧螺春”。

          碧螺春茶始于明代,俗名“嚇煞人香”,到了清代康熙年間。

          康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,于是題名“碧螺春”。從此成為年年進貢的貢茶。

          7. 洞庭碧螺春紅茶價格

          碧螺春茶葉多少錢一斤?正宗的洞庭山碧螺春茶葉報價在一斤400元到數千元不等,特一級的碧螺春能夠賣到3000元一斤,少量極品碧螺春乃至能夠賣到5000元以上一斤。

          8. 洞庭山碧螺春茶葉價格

          碧螺春紅茶的優點:

          味道特一級:香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽。

          特二級:清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。

          一級:嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮,葉底細嫩,綠,明亮。

          二級:沖泡后茶味徐徐舒展。

          缺點:價錢昂貴。

          9. 正宗洞庭碧螺春茶圖片

          正宗原產地太湖西山島和東山半島的,純正手工制作的洞庭山碧螺春茶,每斤的價格一般在兩百多到兩千多不等。

          特一級碧螺春價格在1200-1500元一斤,當然有的品牌專賣店要賣到3000元一斤,但事實上在正常情況下在這個價格。

          特二級洞庭山原產地碧螺春價格在1000-1200元/斤。也有如上情況價格貴點的,但不算在大體價格內。

          一級洞庭碧螺春價格在800-1000元/斤。其它另外不在范圍內。

          二級原產地純手工碧螺春茶葉價格在600-800元/斤。

          三級蘇州碧螺春手工茶在400-600元/斤左右。

          碧螺春炒青價格在250-400元不等。

          10. 洞庭(山)碧螺春茶

          作為中國十大名茶之一的碧螺春其產于江蘇省蘇州市太湖洞庭山。太湖地區土壤質地比較松疏很適合茶樹的生長。由于茶樹種植與果樹之間,所以生產出來的碧螺春帶有特殊的花果香味。洞庭湖的歷史也是比較滄桑的,大自然帶著滄??芍^碧血丹心下孕育出碧螺春,具有獨特的幽韻。

          在金庭鎮當時稱之為西山鎮,在西山鎮中有十二個行政村都種植茶葉。主要的茶區在東村、衙甪里、緲村等一帶。剩下的其他各個村落也有所產量。而東山鎮中以碧螺、雙灣、楊灣、陸巷、莫厘五個村為主要產區。兩個針產出的產業越有294.7噸,其中碧螺春產量有152.3噸。

          洞庭湖的傳說可謂是古老,歷史文獻資料中就記載著這么一句話:洞庭中西盡處,有仙人茶,乃樹下之苔蘚也,四皓采以為茶。更詳細了解碧螺春傳說及更多碧螺春知識,竟在和茶百科碧螺春欄目。

          碧螺春,是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。

          產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。2002年經國家質量監督檢驗總局批準,獲得原產地域標志產品保護。

          歷史:早在《蘇州府志》就有記載:“茶出吳縣西山,以谷雨前為貴。”

          地理因素:西山的歷史要比東山悠久得多,只不過當時地理原因,西山作為一座島嶼,沒有陸地連接,出入陸地只能渡船到東山,然后再去城里。

          所以淳樸的西山人民銷售茶葉都是直接販給了東山的商販,然后外地的人們認識和購買碧螺春就以東山為主。

          等到太湖大橋造起來,加上吳中政府的大力推廣,促進了西山島的旅游業,也加大了西山的土特產外銷,才慢慢的讓眾人知道了西山其實也有茶,東山有的任何東西,西山都有。

          同種規格的東西買回去對比下不就知道了嘛,東山人民很清楚,西山人民也很清楚,沒有必要像華山論劍一樣大戰幾百回合決雌雄。洞庭湖畔從未偏袒任何一方的子民,并不是東山的水質好,只能說東山比西山被發現得早,就好比成名早吧。如果《姑蘇晚報》真的說東山的貴,西山的便宜,請來西山吧,現在的西山地理優勢遠超東山,且價格便宜啊,沒有二道販子啊,而且相信淳樸的西山人們并不會虧待你們,給你們的產品也一定是保質保量的。

          細數上好的碧螺春新茶的五大制作工藝碧螺春產于江蘇太湖洞庭山。正值春季新茶上市,我們來看看碧螺春新茶是如何制作的吧?

          要制作出上好的碧螺春新茶,要從茶葉的采摘開始抓起。碧螺春茶采摘特點為,采得早、采得嫩、揀得凈。每年春分前后開采,谷雨前后結束,以春分--清明采制的明前茶,品質最高。鮮葉采回后,必須及時進行精心揀剔,剔去魚葉,嫩茶,及不符合標準的芽葉,保持芽葉勻整一致,一般上午5-9時采摘,9-15時揀剔,晚上進行炒制,制作過程分殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干等工序。

          碧螺春的制作工藝殺青。在平鍋或斜鍋內進行,鍋溫約190℃。炒時以抖為主,雙手翻動,要求撩得凈,抖得散,殺熟殺透,燜抖結合。殺青時間為3~5分鐘。一般來說,碧螺春新茶芽質柔軟,青臭氣轉為略有清香,失去原有光澤,即已殺青適度。

          碧螺春的制作工藝揉捻。當殺青適度后,即在原鍋內進行揉炒,鍋溫降至70℃左右,采用抖、炒、揉3種手法交替進行。隨著茶葉水分的散失,鍋溫也必須逐漸降低。炒揉時,手握茶葉松緊適度,當茶葉達到六七成干,時間約10分鐘時,繼續降低鍋溫,轉入搓團顯毫過程。

          碧螺春的制作工藝搓團顯毫。它是形成形狀卷曲似螺和茸毫披滿的關鍵過程,此時鍋溫降至45℃,邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數個小團,不時抖散,反復多次,搓至條形卷曲,茸毫顯露,達八成干左右,歷時約15分鐘。

          碧螺春的制作工藝烘干。用輕搓、輕揉手法,達到固定形狀、繼續顯毫、蒸發水分的目的。當達到九成干時,起鍋將茶葉放在桑皮紙上,連紙放在鍋中,用文火慢慢烘至足干,鍋溫約30℃,足干葉水分含量在7%左右。

          碧螺春新茶經過以上五個步驟,就逐漸形成了。茶葉的好壞與每個步驟的制作都緊密相關。制作好的碧螺春新茶,在第二三天就可包裝上市,所以春茶新鮮不僅在于茶鮮葉的新鮮,還有制作后剛出爐的那種新鮮。

          品茶心得:普洱茶的茶韻品自好的茶境。

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          冬季喝紅茶首選碧螺紅茶。

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